Naan-Brot
Zutaten für 2 Portionen
1 Zehe Knoblauch
40 g Naturjoghurt
60 ml Milch
125 g Weizenmehl
½ TL Zucker
½ EL Sonnenblumenöl
½ TL Backpulver
Salz, aus der Mühle
Zubereitung

Joghurt, Milch, Mehl, Zucker, Öl, Backpulver und eine Prise Salz zu einem glatten Teig kneten.


Teig in zwei Teile teilen und zu Kugeln formen.


Kugeln zu einem Fladen ausrollen.


Teigfladen in eine beschichteten Pfanne ohne Öl legen und von beiden Seiten ausbacken.


Knoblauchzehe halbieren und fertige Fladen damit einreiben.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten