Kren-Kapern-Dressing

Zutaten für  4 Portionen

40 g Kapern
60 g Gurkerln oder Cornichons
50 g Kren
6 EL Saft aus dem Gurkerlglas
2 EL weißer Balsaniico
2 EL Olivenöl
Kristallzucker, Salz

Zubereitung:
Kapern und Gurkerln sehr fein hacken. Kren schälen und fein reiben.
Alles mit den restlichen Zutaten gut verrühren und nach Belieben mit Zucker und Salz abschmecken.

Zubereitungszeit:   ca. 10 min          Wartezeit: