|
Eiklar zu einem festen Schnee schlagen, den Staubzucker unterrühren.
Kokosette und Zitronensaft zugeben und unterheben.
Oblaten aufeinem Backblech mit Backpapier auslegen und darauf mit einem Teelöffel die Masse portionieren.
Bei 180°C Umluft für rund 15 Minuten goldbraun backen.
Sind die Kokosbusserl ausgekühlt, die Schokolade langsam im Wasserbad schmelzen - die Kokosbusserl mit der Oblaten-Seite darin eintunken.
Auf Backpapier auskühlen lassen.
|
