225 g Himbeeren, frisch 1 Becher Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
50 g Kuvertüre, zartbitter
Zubereitung:
Die Sahne mit dem Vanillezucker mischen und steif schlagen.
In einem Dessertglas die Himbeeren, die Sahne schichten.
Die Schokolade in kleine Raspeln reiben.
Das Himbeer-Sahne im Dessertglas anrichten mit Schokoladenraspeln garnieren und servieren.