Zubereitung:
Je 3 EL Senf, Honig, brauner Zucker, Ketchup und Weinessig.
Salz und Pfeffer Senf, Honig, Zucker und Weinessig verrühren, in einem Topf bei niedriger Temperatur fünf Minuten unter Rühren köcheln lassen, bis die Sauce duftet. Vom Herd nehmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.